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ハーブとは?

ハーブと聞いて、何を思い浮かべますか?

ちょっとお洒落なハーブティー?
おいしいイタリアンに使われるバジルやローズマリー?
富良野に広がる紫色のラベンダー畑?
いい香りのする葉っぱやお花?

そうです!ハーブとは・・・
ラテン語で「ヘルバ」つまり「草」という意味。
一般的に「生活に役立つ、有用な植物」という定義がされています。

必ずしも、香りがよいものばかりではなく、中には香りのないハーブもあるんですよ。

料理・美容・入浴・染色・などなど
ハーブは人の「衣・食・住」全てに利用できるすぐれもの!
そんなハーブを少し理解して、生活に取り入れてみてください。
きっと今までの生活が、ちょっと楽しくなるはず・・・

これから少しづつ、ハーブの魅力をご紹介していこうと思います。
お楽しみに
by herbnajikan-yasu | 2010-02-02 23:31 | ハーブ